kupasbengkulu.com, Lebong – Durian, siapa yang tidak tahu dengan buah yang satu ini. Buah yang berasal dari kawasan Asia Tenggara ini memiliki bentuk yang unik, aroma khas, cita rasa yang kuat. Khususnya di Indonesia, banyak cara untuk menikmati rasa buah durian ini dengan mengkombinasikan ke dalam cita rasa makanan ataupun minuman.
Seperti baru-baru ini yang dilakukan oleh pengusaha warung internet (Warnet) Pangeran, Dian Udud. Ia meramu minuman asal Amerika milkshake yang berarti susu kocok kemudian dipadukan dengan bahan cita rasa buah durian lokal. Walaupun belum terlalu dikenal oleh konsumen, namun minuman ini dirasa sangat cocok untuk menemani anda bermain internet atau sekedar nongkrong di sekitaran warnet.
Dian Udud mengatakan, ide pembuatan minuman ini timbul pada saat musim buah durian yang sedang terjadi di Kabupaten Lebong. Awalnya, dengan hobinya mengkonsumsi buah durian akhirnya ia terpikir untuk mencampurkan buah tersebut kedalam minuman milkshake.
Alhasil, saat pertama kali mencicipinya pada sedotan pertama, khas buah durian langsung terasa dengan kombinasi rasa susu coklat yang menjadi ciri dari milkshake.
Cara pembuatan minuman ini cukup sederhana, jika anda ingin membuat sendiri minuman ini Dian Udud tak sungkan untuk memberitahukan cara pembuatan minuman ini. Hanya dengan menggunakan alat serut es dan blender serta bahan yang mudah didapat anda sudah dapat menikmati minuman segar yang satu ini.
Untuk membuat satu gelas ‘Durio Pangeran Milkshake’, begitu Dian Udud menamakannya, anda harus menyiapkan bahan-bahan seperti 200 ml susu cair coklat, 1 sendok teh vanila essense, meses coklat, astor, es batu dan yang terpenting adalah 1 buah durian yang telah dipisahkan dari bijinya.
“Cara membuatnya cukup sederhana, Siapkan blender dan alat serut esuntuk menghaluskan bahan milkshake, masukkan susu cair coklat kedalam blender yang sudah disiapkan lalu tambahkan vanila essense, dan buah durian kedalam blender. Blender bahan yang sudah masuk dengan kecepatan tinggi sampai benar-benar halus dan kental kemudian tuang ke dalam gelas. Siapkan es batu dan, lalu serut menggunakan alat yang sudah disapkan. Letakkan serutan es tersebut di atas adonan milkshake, lalu taburkan meses dan astor untuk mempercantik minuman ini,” kata Dian.
Hmppp,,,, yummiiii beruntung sekali kupasbengkulu.com saat mencicipi minuman yang dibuat langsung oleh Dian Udud. Sembari bermain internet dan ditemani oleh segelas minuman dingin ‘Durio Pangeran Milkshake’ serasa duduk di kedai minuman walaupun tempat ini hanyalah warnet.
Penasaran dengan rasanya? Langsung saja sambangi warnet Pangeran di Jalan KH Zainal Abidin Dusun Muara Aman Kelurahan Amen. Dengan harga Rp 10 ribu per gelasnya, anda sudah bisa merasakan sensasi buah durian yang larut ke dalam minuman milkshake tersebut.(spi)