kupasbengkulu.com – Restaurant Bumbu Desa, di resto ini anda akan disajikan berbagai sajian khas makanan Sunda. Anda dapat menikmati makanan seperti, sayur asam dan ikan gurame cobek. dengan alunan musik Sunda yang khas.
Anda dapat menjadikan Bumbu Desa sebagai salah satu tujuan wisata kuliner bagi Anda yang menggemari masakan khas Sunda. Apa saja yang menarik dari Bumbu Desa yang membuatnya berbeda dari wisata kuliner khas Sunda lainnya?
‘Wilujeng Sumping’ adalah, sapaan hangat yang pertama kali akan Anda terima dari penerima tamu yang ramah, ketika memasuki Bumbu Desa. Ini adalah, sapaan dalam bahasa Sunda yang berarti ‘Selamat Datang!’ dan biasa digunakan sebagai sapaan akrab dan penuh kehangatan di antara penduduk desa bumi Parahyangan.
Begitu memasuki restoran Bumbu Desa, anda akan langsung merasakan nuansa pedesaan yang dikemas secara modern. Para pelayan atau pramusaji menggunakan pakaian khas warga desa seraya menunjukkan keramahtamahan kepada setiap pengunjung.
Setelah itu, anda akan diberikan nomor meja oleh penerima tamu. Dengan menggunakan nomor, inilah anda akan mulai memesan makanan di meja prasmanan atau meja display. Pada meja antrian, anda bisa memilih berbagai menu khas makanan Sunda.
Pada saat pertama memesan makanan, anda akan ditawarkan tiga pilihan nasi, yaitu nasi putih, nasi liwet atau nasi merah. Setelah itu, Anda bisa memilih berbagai jenis lauk khas Sunda yang tersedia. Setiap makanan dilengkapi tulisan yang membuat Anda tidak bingung menentukan pilihan. Setelah memesan, anda dapat langsung mengambil lalapan yang disertai beberapa jenis sambal ulek yang khas dan nikmat.
Kemudian anda tinggal menuju ke meja dengan nomor yang telah diberitahukan kepada Anda sembari menunggu makanan yang tadi Anda pesan diolah di dapur Bumbu Desa. Sambil anda menunggu masakan anda siap, anda bisa memesan minuman kepada para pelayan yang ramah. Anda pun akan menikmati waktu menunggu masakan anda diolah sambil menikmati sajian khas alunan musik Sunda.
Selain itu, suasana interior Bumbu Desa juga dirancang seperti suasana pedesaan. Setiap outlet Bumbu Desa memiliki desain eksterior dan interior yang berbeda-beda dan dirancang agar pengunjung merasakan suasana pedesaan.
Mungkin anda akan bertanya, mengapa disini selalu menggunakan cobek batu? iya, itu yang menjadikan bumbu desa lain dari pada yang lain, ciri khas ini selalu diberlakukan dibumbu desa manapun yang anda kunjungi dikota mana saja.
Mengenai harga, anda tidak perlu takut. Meski tampilan eksterior dan interiornya tergolong bagus, namun harganya terjangkau. Dengan kisaran harga antara Rp. 3.000 hingga Rp. 30.000 per menu, anda dapat menikmati sajian khas Sunda yang nikmat. Misalnya untuk nasi merah, usus ayam goreng, udang goreng tusuk, petai, tempe bacem dan sayur asem, Anda cukup merogoh sekitar Rp. 45.000.
Setelah kenyang menikmati sajian khas makanan Sunda di Bumbu Desa, Anda kembali disapa dengan ungkapan khas Sunda ‘Hatur Nuhun’ ketika menuju pintu keluar. Artinya ‘Terima kasih’ karena telah mengunjungi Bumbu Desa.
Penulis : Ikka Sephita, Kota Bengkulu.