Kamis, Maret 28, 2024

Makanan Ini Hanya Ada Saat Lebaran

Beem
Tapai Ketan Merah

kupasbengkulu.com – Anda sering menikmati tapai dari ketan merah? Jika belum, saat lebaran inilah waktu yang pas untuk menikmati makanan Be’em atau lebih dikenal Tapai Ketan Merah. Hanya saja, untuk menikmati makanan anda mesti mengunjungi Kabupaten Rejang Lebong.

Salah seorang pembuat Be’em, Diana (30) mengatakan, cara membuat Be’em tidak jauh beda dengan membuat tapai ketan merah umumnya. Perbedaannya, kata dia, terletak pembungkus yang menggunakan daun Kemiri.

”Cara membuatnya sama, mungkin perbedaan rasa itu pengaruh dari bungkusnya,” kata Diana, Rabu (30/7/2014).

Untuk merasakan makanan ini, anda bisa bersilaturahmi ke rumah warga setempat yang masih kental dengan budaya Rejang. Seperti, di Bermani Ulu Raya, Bermani Ulu, Selupu Rejang dan Curup Utara.(vai)

Related

TP PKK Bengkulu Gelar Lomba Masak Berbahan Dasar Ikan

Kupas News, Bengkulu - Tingkatkan minat masyarakat gemar mengkonsumsi...

Valentines Day, Santika Bengkulu dan Iconic Food “Love to Eat”

Kupas News, Bengkulu – Santika Indonesia Hotels & Resorts...

Grand Opening Kafe Harsa Eat Terobosan Menu Andalan Unik di Bengkulu

Kupas News – Sebagian besar pelaku usaha kafe berlomba-lomba...

Ini Resep Membuat Pendap Makanan Khas Bengkulu yang Mampu Manjakan Lidah

Kupas Kuliner – Pendap merupakan makanan khas Kabupatan Bengkulu...

Cita Rasa yang Otentik dari 10 Makanan Khas Bengkulu

Kupas Kuliner - Bengkulu merupakan salah satu provinsi di...