oleh

Makanan Ini Hanya Ada Saat Lebaran

Beem
Tapai Ketan Merah

kupasbengkulu.com – Anda sering menikmati tapai dari ketan merah? Jika belum, saat lebaran inilah waktu yang pas untuk menikmati makanan Be’em atau lebih dikenal Tapai Ketan Merah. Hanya saja, untuk menikmati makanan anda mesti mengunjungi Kabupaten Rejang Lebong.

Salah seorang pembuat Be’em, Diana (30) mengatakan, cara membuat Be’em tidak jauh beda dengan membuat tapai ketan merah umumnya. Perbedaannya, kata dia, terletak pembungkus yang menggunakan daun Kemiri.

”Cara membuatnya sama, mungkin perbedaan rasa itu pengaruh dari bungkusnya,” kata Diana, Rabu (30/7/2014).

Untuk merasakan makanan ini, anda bisa bersilaturahmi ke rumah warga setempat yang masih kental dengan budaya Rejang. Seperti, di Bermani Ulu Raya, Bermani Ulu, Selupu Rejang dan Curup Utara.(vai)

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed