kupasbengkulu.com, Kaur – Kembangkan tepung mocaf serta pembuatan kue kering berbahan baku ubikayu, warga Transmigrasi Kabupaten Kaur, Sabtu (31/10/2015) Balai Pelatihan Ketransmigrasian Provinsi Bengkulu mengadakan pelatihan kewirausahaan terhadap warga Transmigrasi di Kabupaten Kaur yang bertempat di aula kantor Disnakertrans Kabupaten Kaur.

Dalam pelatihan ini dua Kepala UPT Transmigrasi yakni UPT Transmigrasi Kedataran dan Tanjung Agung yakni Mansur dan Dilisman juga ikut serta dalam undangan pelatihan.

Pemateri pelatihan ini yakni Zupian dari UPTD Balai Pelatihan Transmigrasi Provinsi Bengkulu, disini ubi kayu merupakan program Pemerintah Kabupaten Kaur, oleh karena itu ubi kayu menjadi bahan baku utama untuk kegiatan kewirausahaan warga.

Zupian juga menjelaskan bagaimana cara untuk meningkatkan keterampilan yang mempunyai peran penting sebagai upaya mengembangkan usaha ekonomi produktif di lokasi UPT Trans di Kabupaten Kaur.

Selain ubikayu juga telah dibuat berbagai kue kering oleh warga trans namun untuk pemasarannya masih sangat terbatas, sebab itulah dalam pelatihan ini warga diberikan bebebrapa tips untuk berwirausaha serta bagaiman cara memasar kannya.

Warga trans ini diprioritaskan untuk bertani ubi, kemudian ubinya dijual ke Pemda. Selain itu juga warga bisa memanfaatkan tepung mocaf untuk bahan baku makanan ringan serta makanan khas Kaur. Yangmana rasa tepung mocaf ini tidah jauh berbeda dengan tepung terigu.

Kabid Transmigrasi Yulian Efendi menuturkan disini warga diberikan pengenalan dan kiat-kiat usaha, tekhnik pengolahan tepung mocaf dan ubikayu.

“Disini warga diberi pengenalan dan kiat-kiat usaha, dengan usaha ini masyarakat bisa membuka usaha kecil-kecilan dengan modal yang kecil. Untuk jenis usaha makanan dari tepung mocaf atau ubikayu ini bisa memberikan potensi penghasilan yang relatif besar,” pungkas Kabid Transmigrasi Yulian Efendi.(mty)