Rejang Lebong, kupasbengkulu.com – Melihat gambar diatas, mungkin anda tidak menyangka bahwa benda kecil mirip boneka tersebut adalah bandrek, yang ditransformasikan menjadi permen.
Dengan paduan jahe dan gula aren khas Rejang Lebong, makanan ini diberi nama tablet bandrek aren Rejang Lebong. Kedepannya, bandrek aren tablet Rejang Lebong ini, akan diproduksi oleh Perusahaan Rena Sekalawi, Rejang Lebong.
Dirut Rena Sekalawi Okta Firdawan mengungkapkan, tablet bandrek aren ini diproyeksikan untuk menghadapi Masyarakat Ekonomi Asean (MEA) 2015.
Cara mengkonsumsinya, selain dengan cara dikunyah seperti permen, juga bisa dengan cara diseduh dengan air panas. Bila suhu air mencukupi, maka tablet ini akan menjadi wedang jahe dengan gula aren.
“Ini juga bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes, karena rendah kadar gula, dan gula aren yang digunakan asli produk Rejang Lebong,” ungkap Okta.
Saat ini, tablet ini masih dalam proses produksi. Namun, dari hasil sharing dengan publik, baik secara langsung maupun melalui sosial media, produk ini mendapat apresiasi positif. Karena bisa menjadi jajanan murah namun sehat.
Okta menjelaskan, selain tablet ini, Rena Sekalawi sedang memproduksi Beras Curup. Beras ini adalah pilihan dari hasil panen petani Rejang Lebong.
“Kita mencoba meningkatkan ekonomi Rejang Lebong dengan terus memproduksi dan mengelola hasil bumi Rejang Lebong,”tegasnya.(vai)