Singkong Raksasa

Singkong Raksasa

kupasbengkulu.com, Rejang Lebong – Jumiran (50), petani warga Merigi, Kepahiang, temukan sebuah singkong ukuran sangat besar di kebunnya, Desa Pungguk Lalang, Kecamata Curup Selatan.

Ubi singkong ini ditemukannya ketika sedang panen singkong, Minggu (14/6/2015). Ketika pertama kali menemukan, Jumiran sampai kaget karena ubi tersebut memiliki panjang 1 meter dan berbobot lebih dari 8 kilogram (Kg).

“Ketika dibawa pulang oleh suami saya, saya sempat menyangka itu adalah kayu,”ungkap Ijan (42) istri Jumiran.

Menurut Ijan, memang tanah di kebunnya, Desa Pungguk Lalang memang sangat subur. Sehingga, hasil kebunnya terkadang berukuran jumbo. Namun, untuk kali ini adalah ukuran tersebesar yang pernah ditemui suaminya.

Kemudian, lanjut Ijan, singkong tersebut diparut, untuk dikelola kembali menjadi panganan lain. Hasilnya, perlu satu ember ukuran besar untuk menampung hasil parutan tersebut. Untuk foto diatas, diambil sendiri oleh Ijan, berdampingan dengan anak bungsunya, Sidiq (4).

“Bahkan, singkong tersebut hampir sama besar dengan anak saya yang paling bungsu,”tambah Ijan. (vai)