Kamis, Maret 28, 2024

Ingin Tahu Cara Masak Mie Bulgogi Hotel Splash, Simak Cara Ini…

mie ikka
Mie Bulgogi

kupasbengkulu.com – Anda tahu mie Bulgogi? mungkin nama ini, masih asing di telinga anda. Penasaran? yuk, kita intip cara Chef Hismahyudi menyajikan recipinya. Hari ini, anda harus mencoba membuat resep Mie Bulgogi ala Hotel Splash ini.

Mungkin biasanya, anda membuat Mie Goreng Bakmi, tapi setelah anda mencoba Mie Goreng Bulgogi pasti akan menggiurkan lidah. Mulai dari bentuknya dan bau khas Bulgogi aromanya benar-benar menggiurkan lidah.

Mie Bulgogi merupakan, sajian mie dengan daging sapi yang diolah dan dimasak sedemikian rupa. Sehingga menghasilkan hidangan yang sangat menggiurkan. Jika anda penggemar Mie Bulgogi, anda bisa membuatnya di rumah.

Seperti apa cara membuat masakan khas Korea tersebut? Berikut adalah cara membuat Mie Bulgogi.

Adapun bahan yang mesti disiapkan seperti, mie 500 gram, 200 gram daging sapi sirloin yang diiris tipis, 3 siung bawang putih dihaluskan, 3 siung bawang merah, haluskan, 1 bawang bombay, iris tipis, 2 sendok makan kecap manis, 2 sendok makan minyak wijen, 2 sendok makan madu, ¼ sendok teh lada hitam dan ½ sendok teh gula pasir dan, 1 sendok makan gochujang, 1 kepala daun selada, sawi putih, tauge, udang dan saos bulgogi

Cara membuatnya pun gampang, dimulai dengan iris daging sampai empuk dengan ukuran sesuai selera, mangkok yang berisi bahan bahan campurkan dengan rata, tuangkan bumbu ke dalam daging dalam mangkok dan campur dengan tangan.

Pastikan daging terbumbui dengan rata dan meresap, bungkus daging dengan plastik dan diamkan selama 1 jam, Siapkan meja Hibachi atau jika tidak punya gunakan teflon, dan masak dengan melintang.

Kemudian, balik balikkan bulgogi hingga matang rata, dan sampai berkaramel, siapkan mangkok yang berbeda, campurkan gula dan gochujang, tambahkan minyak wijen ke dalam campuran gula dan gochujang tersebut, masukkan mie dan daging, taburi dengan wijen, dan sajikan dengan daun selada.

Penulis : Ikka Sephita, Kota Bengkulu.

Related

Lawakan Felix Seda yang Lecehkan Najwa Sihab Berakhir Minta Maaf

Lawakan Felix Seda yang Lecehkan Najwa Sihab Berakhir Minta...

Kalah dari Jepang, Indonesia Masih Berpeluang Lolos ke Babak 16 Besar Jika Ini Terjadi

Kalah dari Jepang, Indonesia Masih Berpeluang Lolos ke...

Bawaslu Seluma Ingatkan Program Pemerintah Tidak Dijadikan Ajang Kampanye

Bawaslu Seluma Ingatkan Program Pemerintah Tidak Dijadikan Ajang Kampanye ...

Bawaslu Seluma Ingatkan Program Pemerintah Tidak Dijadikan Ajang Kampanye

Bawaslu Seluma Ingatkan Program Pemerintah Tidak Dijadikan Ajang Kampanye ...

DPMD Seluma Segera Tindaklanjuti Penguduran Diri Kades Kungkai Baru

DPMD Seluma Segera Tindaklanjuti Penguduran Diri Kades Kungkai Baru ...